Die vielseitige Brennnessel

Kursbeschreibung

Wie erntet man Brennnesseln sicher,  welche heilenden Eigenschaften stecken in dieser Pflanze und welche Verwendungsmöglichkeiten gibt es noch? In diesem Workshop bekommen die Teilnehmer*innen viele hilfreiche Infos rund um die Brennnessel und bereiten gemeinsam köstliche Brennnesselspezialitäten zu: knusprige Brennnesselchips und herzhafte Bratlinge mit einem Wildkräuter-Dip. Dazu gibt es einen frischen Smoothie oder einen wohltuenden Tee.