Probiotische Erfrischungsgetränke

Kursbeschreibung

Passend zur Jahreszeit lernen wir in diesem Workshop einige Alternativen zu den häufig überzuckerten handelsüblichen Limonaden kennen. Wir verkosten auf der Grundlage von Wasserkefir, Kombucha & Co.  hergestellte Erfrischungsgetränke, die durch das Selbermachen eine unendliche Aromenvielfalt ermöglichen und lernen, wie wir uns diesen Genuss in der eigenen Küche erschließen können. Zugleich tun wir damit etwas für unser Mikrobiom (früher: Darmflora).

Bitte bringen Sie zwei Marmeladengläser (ca. 200-400 ml) mit.